La edición 2016 del Desafío MTB La Matanza será recordada por la ausencia de nieve. Y es que en ediciones anteriores la nieve había sido un elemento de dificultad más. La nieve fue la única que faltó en la salida dada desde el polideportivo de Valdemanco, ya que las inscripciones habían llegado a su tope, con un total de 500 bikers presentes, que disfrutaron de una fresca aunque agradables temperatura durante toda la jornada. El terreno estaba perfecto, húmedo pero un con un buen nivel de agarre, eso sí, sin perder de vista algunas placas de hielo que había sobre las rocas. La marcha discurrió sin grandes contratiempos, produciéndose algunas caídas de cierta gravedad y con los puntos más espectaculares del recorrido con un numeroso y entusiasta público. La victoria se la llevó nuevamente Jesús del Nero, que al igual que el año pasado no dio opción a sus rivales que no pudieron seguir su endiablado ritmo. Al final, las ya tradicionales patatas con costillas y la entrega de trofeos en forma de embutidos y jamón para el vencedor, cerraron una gran jornada de mountain bike.